Butaya Mamezo

메구로 3초메의 조용한 주택가를 걷다 보면 일반 가정집 같은 건물 앞, 길가에 세워진 입간판과 초록색 패브릭 포스터가 눈에 들어온다. 이곳 Butaya Mamezo는 주인이 혼자 운영하는 아늑한 은신처 분위기의 이자카야로, 편안하고 화기애애한 공기가 흐른다.

차림표에는 술을 부르는 작은 접시 요리와 창작 요리가 빼곡하다. 먼저 젓가락이 향하는 메뉴는 '과식 주의 수제 안키모(아귀 간)'나 익숙한 맛에 변주를 준 '수제 감자 샐러드'다. 매콤한 풍미를 더한 '라유 곁들임 수제 고기 완탕', 깔끔하게 입가심하기 좋은 '배추와 사과, 시오콘부 샐러드'처럼 양념과 식재료의 조합에도 세심한 고민이 묻어난다.

고기 요리도 든든하게 갖추었다. 가게 이름을 건 '마메조 부드러운 로스 쇼가야키'를 비롯해 '돼지 삼겹 연골 부드러운 조림', 푸짐한 '300g 소 살치살 점보 스테이크'까지 고르는 재미가 쏠쏠하다. 여기에 빵이 곁들여지는 '안주용 비프스튜'와 '수제 버섯소스 피자', 식사 마무리로 어울리는 '돼지고기와 파를 넣은 일본식 야키소바' 같은 탄수화물 메뉴도 준비되어 있다.

저녁 영업은 17:00부터 23:00까지 이어지며 목요일은 정기 휴무다. 좌석 예약이 가능하며, 결제는 PayPay와 라쿠텐 페이 같은 간편결제(QR·바코드)도 이용할 수 있다.